El ámbar es una resina fosilizada producida por los árboles de Hymenaea hace 23 millones de años. Su extracción es manual y por esta razón es muy limitada, al igual que en la elaboración de las joyas, todo el trabajo es artesanal. Por su transparencia y variedad de colores, el ámbar de Chiapas es considerado de los más bellos del mundo.